Amarone-Classico-della-Valpolicella_Le-Salette

Amarone Classico della Valpolicella 2016 – Le Salette

Name: Amarone Classico della Valpolicella 2016 – Le Salette
SKU: 37413
Price: 43.50 CHF
Availability: InStock

43.50 CHF

Vielschichtiges, dichtes Bouquet, Im Bouquet Noten von Schokolade, dunklen Früchten, Tabak, Zedernholz, Veilchen. Am Gaumen wuchtig, mit viel Extraktsüsse, dunkler Frucht und kräftiger aber reifer Tanninstruktur. Der wohl beste Wein um einen geselligen Abend angemessen zu beenden.

Artikelnummer: 37413 Kategorie: Unkategorisiert

Land	Italien
Region	VENETO
Produzent	Le Salette
Robsorte	Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta, Rondinella
Jahrgang	2016
Weintyp	Rotwein
Alkoholgehalt	15.5 % Vol.
Flaschengroesse	75cl Flasche

Hartkäse, Geschmortes, rotes Fleisch, für sichalleine

Die sorgfältig handgelesenen Trauben werden in flaschen Kisten ausgelegt und bis im Februar getrocknet. Dadurch erhöht sich die Zuckerkonzentration bis auf über 15% potentiellen Alkohol. Die Vergärung erfolgt traditionell auf der Maische, der Weinausbau in grossen und kleinen Eichenfässern.

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