Assemblage rouge Vin de Pays Romand 2020 – Ivan Barbic MW for Friends
12.90 CHF
Ein fruchtiger, ausgewogener granatroter Wein mit recht kräftigen Violettreflexen und einem Bukett von Cassis, Johannisbeere und reifen Kirschen. Kraftvolle Tannine und ein weicher, fülliger und harmonischer Körper schmeicheln dem Gaumen.
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| Robsorte | Diverse Rebsorten |
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Passt perfekt zu Fisch, Calamares, Austern, Muscheln sowie diversen Reisgerichten.
Ivan Barbic kennt und liebt guten Wein. Dass gut nicht kompliziert oder teuer sein muss, beweist seine Empfehlung «Barbic for Friends». Weine, die zu unkomplizierten Menschen passen, zum spontanen gemütlichen Zusammensein in lockerer Runde, drinnen oder draussen, zu Bratwurst oder Pastasalat. Weine für Freunde eben!
Im Westen viel Feines: Der französischsprachige Teil der Schweiz, die Romandie, bringt die meisten – vor allem weissen – Weine des Landes hervor. Hier sind die Terroirs besonders vielseitig. Von den klimatisch verwöhnten, fast mediterranen Regionen entlang des Genfersees bis hoch hinauf in die Berge des Kantons Wallis gedeihen zahlreiche Rebsorten, besonders im Wallis viele davon autochthon. Aus ihnen entstehen aussergewöhnliche Weine, von mineralisch-frisch bis komplex-fruchtig.
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