Atrium Merlot, Biologisch 2018 – Torres

14.90 CHF

Intensives Kirschrot. Exquisites Fruchtaroma (Brombeermarmelade) mit einer ungewöhnlichen und eleganten Nuance, die an den Duft von Orangenschalen erinnert. Am Gaumen rund und vollmundig mit sehr feinen, reifen Tanninen. Gross Länge im Abgang – der Preis-Leistungshit von Torres! Der 2018er ist neu auch biologisch zertifiziert.

Artikelnummer: 37404
Land

Region

Produzent

Robsorte

100% Merlot

Jahrgang

Weintyp

Alkoholgehalt

Flaschengroesse

Grilladen, rotes Fleisch, Entenbrust, Tapas, Trockenfleisch

Die Merlot Trauben werden während des ganzen Monats September gelesen. Ca. 8-9 Tage auf der Maische, um zusätzliche Aromen und Farbe rauszuholen, danach dauert die temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank ca. 1 Woche lang. Der Atrium Merlot reift dann 6 Monate in französischen Holzfässern (10% davon Neuholz).

Penedes

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