Bolgheri DOC 2016 – Borgo Serlo

28.50 CHF

Ein sehr interessanter, gehaltvoller Wein mit komplexen Aromen von Brombeere, Röstnoten von Kaffee und Karamell sowie ledrigen Aspekten. Im Gaumen ist er sehr dicht und geschmeidig, mit reifen Tanninen und einem ausgewogenen, langanhaltenden Abgang.

Artikelnummer: 1230207516 Kategorien: ,
Land

Region

Produzent

Robsorte

Cabernet Sauvignon, Syrah

Jahrgang

Weintyp

Alkoholgehalt

Flaschengroesse

Harmoniert wunderbar zu gebratenem Rindfleisch und Truthahn, aber auch zu einem würzigen Gulasch oder zu italienischem Hartkäse.

Findige Winzer, die trotz ihrem harten Arbeitsalltag mit offenen Augen in die Zukunft schauen, keltern an der besonderen, anspruchsvollen toskanischen Lage um Florenz den Borgo Serlo. Es sind stolze Weinbauern, die vor mehr als 50 Jahren mit Mut, Weitsicht und gegenseitiger Hilfe völlig neue Wege beschritten haben. Mit handwerklichem Geschick und dem Ehrgeiz, Gutes zu schaffen, keltern sie heute Jahr für Jahr grossartige Weine.

Die Toscana ist neben dem Piemont das wohl berühmteste Weinbaugebiet Italiens. Dort bauten lange vor den Römern die Etrusker Reben an; somit zählt sie gleichzeitig zu den ältesten Anbaugebieten Europas. In der Toscana spricht man hauptsächlich – und mit berechtigtem Stolz – vom weltberühmten Chianti und von Brunello. In der Tat ist die Toskana jedoch die grösste Spitzenwein-Lieferantin Italiens. Von viel Sonne verwöhnt, von teils kräftigen Meeresbrisen gekühlt und dennoch mit genügend Regen versorgt, bringen toskanischen Reben auf kargen Kalk- sowie auf Lehm- und Sandsteinböden und verschiedenen Mischformen davon herausragende Qualitäten hervor, von denen Weinliebhaber in aller Welt schwärmen.

98 Luca Maroni Punkte

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