Cair Cuvée 2018 – Bodegas Dominio de Cair

17.90 CHF

Schwarzkirschenfarbig, der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Rauchfleisch, Schokolade, Mokka, Marzipan, Nelken, Lorbeer, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen sehr fleischig und saftig, dichte Frucht mit Noten von Kakao und Vanille, feinwürzig und mineralisch. Ein – für diese Preiskategorie – überdurchschnittlich langer Abgang mit grossem Genuss- und Spassfaktor!

Artikelnummer: 37083
Land

Region

Produzent

Robsorte

15% Merlot, 85% Tempranillo

Jahrgang

Weintyp

Alkoholgehalt

Flaschengroesse

rotes Fleisch, Hartkäse, Tapas, Grilladen

Die Reben weisen ein Alter von 25 Jahren auf. Der Maximalertrag beträgt 4500 Kg / Ha. Fermentation im Stahltank. Ausbau während 9 Monaten in 60% französichen und 40% amerikanischen Barriques mit einem Durchschnittsalter von 1-3 Jahren. Danach mindestens 6 Monate Reifung auf der Flasche.

Ribera del Duero

James Suckling 92 Pt.

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