Merlot Ticino DOC Carato 2016 – Vini & Distillati Angelo Delea SA

35.00 CHF

Ein fruchtiger, ausgewogener, frischer schwarzroter Wein. Sein Bukett ist recht kräftig und komplex; es duftet nach Brombeere, Heidelbeere und etwas Dörrobst, nach Toastbrot und Rauch und pflanzlichen Aromen. Eine schöne Frische, angenehme Tannine und eine harmonische, füllige Struktur sind im Gaumen spürbar, die Fruchtaromatik ist hier sehr präsent.

Artikelnummer: 1016707516 Kategorien: ,
Land

Region

Produzent

Robsorte

Merlot

Jahrgang

Weintyp

Alkoholgehalt

Flaschengroesse

Begleitet Polenta, Rösti, Risotto, Pilzgerichte, aber auch Cervelat/Bratwurst, Schweinefleisch und Coniglio sowie Käseplatten.

Im umfangreichen Sortiment von Delea spiegelt sich die ganze Vielfalt des Tessins: Geniesser finden in Delea-Weinen die Wärme und Lebenslust des südlichsten Schweizer Kantons. Der ehemalige Gastronom Angelo Delea hatte sich im Bordeaux in die Weinwelt verliebt und dort den Grundstein für Vini & Distillati Delea gelegt. Aktuell führen seine Söhne Davide und Cesare das Unternehmen und begeistern mit einer wunderbaren Bandbreite an Weinen, vom süffigen Merlot bis hin zu den Premium-Weinen der Carato-Linie.

Das Tessin ist der südlichste Kanton der Schweiz und dank seinem Klima mit den schweizweit höchsten Sommertemperaturen hervorragend für den Weinbau geeignet. In über 80 Prozent der neun Distrikte Bellinzona, Blenio, Leventina, Locarno, Mendrision, Riviera, Vallamaggia und Mesolcina wird die Bordeaux-Traube Merlot kultuviert. Bedingt durch die alpine Topografie liegen die Weinbaugebiete verstreut und bestehen aus kleinen Flächen an Berghängen, auf deren Untergrund aus Granit eine dünne Schicht Erde liegt. Nirgendwo in der Schweiz ist die Dichte von Qualitätswinzern und -weinen höher, sodass 1997 ein dem italienischen DOC ähnliches System eingeführt wurde. Die vollen, aromatischen und auch lagerfähigen Rotweine gehören zu den besten der Schweiz und erreichen internationales Niveau.

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