Negroamaro Salento IGT 2017 – MAVRIO

19.00 CHF

Dieser granatrote Wein duftet intensiv nach roter Johannisbeere und Dörrobst, ergänzt von Kakao- und Schokoladenoten. Im Antrunk ist er leicht süsslich, die Fruchtaromatik wird von einer weichen, vollen und harmonischen Struktur gestützt, von einem Hauch Lakritze ergänzt und mit einem langen Abgang abgerundet.

Artikelnummer: 1069507517 Kategorien: , ,
Land

Region

Produzent

Robsorte

Negroamaro

Jahrgang

Weintyp

Alkoholgehalt

Flaschengroesse

Passt perfekt zu rotem und weissem Fleisch, Wild, Geflügel und Weichkäse.

Tag für Tag gehen die Winzer der Region mit grossem Geschick an ihre harte, anspruchsvolle Arbeit. Sie sorgen für ihre Reben in der heissen Sonne Süditaliens, so wie das vor ihnen ihre Eltern, Grosseltern, Urgrosseltern und viele Generationen getan haben. Sie folgen der bewährten Tradition und sind fest mit ihrer Heimat verbunden. Dank viel überliefertem Wissen, Erfahrung und Traditionsbewusstsein entsteht aus den tiefdunklen Negroamaro-Trauben der vollkommene, harmonische Mavrio.

Das süditalienische Apulien ist eine der produktivsten Weinanbauregionen des Landes. Vom Stiefelsporn bei Foggia bis zur Spitze des Absatzes hinter Lecce erstreckt sich Apulien über 400 Kilometer. Die Gegend verfügt über die meisten Rebsorten im Süden Italiens, rund 80 Prozent davon rote. Mediterranes Klima und kalkhaltige Unterböden mit eisenoxidreichen Schichten darüber schaffen perfekte Voraussetzungen für den Weinbau. In den trocken-heissen Sommern reifen die Trauben optimal, und die Weine werden tiefdunkel, erdig und füllig. Im Gegensatz zu den anderen südlichen Regionen gibt es hier kaum Berge, die Landschaft besteht vorwiegend aus Hochebenen und Flachland. Ein Weinbaugebiet mit enormem Potenzial – die Möglichkeiten der zahllosen autochthonen Rebsorten sind noch lange nicht ausgeschöpft. Schon heute bietet Apulien qualitativ hochwertigste Weine von grosser Intensität und Fülle; die feinsten Qualitäten darunter wachsen auf der Halbinsel Salento.

97 Luca Maroni Punkte

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