Ojo de Agua Cuvée 2018 – Ojo de Agua/ Dieter Meier

17.50 CHF

Ein sehr schöner, harmonischer Blend, für Leute die einen etwas klassischen Wein als den jungfruchtigen, reinen Malbec schätzen. Der Cabernet ist deutlich vertreten mit Duft nach roter Paprika, dazu auch etwas rotbeerige Frucht und Blütenduft. Im Gaumen süffig, füllig mit milden Gerbstoffen, ausgewogen aber doch mit genügend Druck um ein Fleischgericht zu begleiten. Im Abgang dezente Noten von Rauch und Caramel. Eine abgerundete Sache, macht einfach Spass!

Artikelnummer: 37057

Land

Region

Produzent

Robsorte

50% Cabernet Sauvignon, 50% Malbec

Jahrgang

Weintyp

Alkoholgehalt

Flaschengroesse

Geflügel, Grilladen, rotes Fleisch

Von Hand geerntet. Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur. Das Geheimnis dieses Weins ist die verlängerte Mazeration, was ihm mehr Körper, Volumen und eine seidige Struktur verleiht.Frei von tierischen Erzeugnissen – vegan zertifizert.

Mendoza

Sélections Mondiales des Vins Canada 2020: GOLD

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