Ojo Negro Chardonnay 2019 – Ojo de Agua/ Dieter Meier
23.50 CHF
Hervorragender Chardonnay mit klarer, purer Frucht, etwas Quitte, Honig, weisse Blüten. Rassig, mineralisch, saftige Säure, schön gepuffert von dezentem, weichem Extrakt. Lange nachklingend mit Frucht und etwas Caramel sowie Saffran. Schöner Essensbegleiter.
| Land | |
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| Region | |
| Produzent | |
| Robsorte | 100% Chardonnay |
| Jahrgang | |
| Weintyp | |
| Alkoholgehalt | |
| Flaschengroesse |
Salzwasserfisch, Süsswasserfisch, Geflügel,Kalbfleisch, Fondue, Kaninchen
Vergärung mit traubeneigenen Hefen in Betoneiern und französischen Barriques.
Patagonien
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