Yvorne rouge AOC Chablais 2017 – La Myriade

16.60 CHF

Ein ausgewogener, sehr harmonischer, voller und fruchtiger Wein mit einer dezenten Aromatik von reifen schwarzen Beeren und etwas Kirsche. Im Gaumen ist er frisch, mit lebendigen Tanninen und einer weichen, geschmeidigen Struktur.

Artikelnummer: 1338707517 Kategorien: ,
Land

Region

Produzent

Robsorte

Gamay, Pinot Noir

Jahrgang

Weintyp

Alkoholgehalt

Flaschengroesse

Der Boden hier ist etwas Einzigartiges. Seit einem mächtigen Felssturz Mitte des 16. Jahrhunderts, der nur knapp neben dem Dorf niedergegangen ist, durchzieht das Geröll dieses heftigen Naturereignisses den Boden. Diese Eigenheit prägt das Rebgut, zusammen mit dem warmen Mikroklima durch häufige Föhnlagen. Dabei geniessen die Reben auf Terrassen die perfekte Sonneneinstrahlung. All diese Komponenten sorgen für die charakteristische, unvergleichliche Note dieser Chasselas-Weine.

Wein gehört seit über 1000 Jahren zu den wichtigsten Kulturgütern im Kanton Waadt, wobei hier, in der Heimat der Chasselas-Traube, doppelt so viel Weiss- wie Rotwein produziert wird. Das Weinanbaugebiet am Nordufer des Genfersees besteht aus drei Regionen: Im Chablais entstehen auf steinigen Böden und unter Föhneinfluss aromatische, rassige und mächtige Weine. In der sehr warmen Region Lavaux sind sie floral, fruchtig und dicht mit viel Schmelz, und die La Côte dazwischen profitiert vom Schutz der Jurakette und dem ausgleichenden Einfluss des Sees, was auf den kiesigen Böden in Seenähe Weine von grosser Finesse hervorbringt.

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