Master of Wine
Die höchste Wein-Berufsweihe
Es ist eine der allerhärtesten Ausbildungen in diesem Bereich. Wer Master of Wine werden will, muss ein unglaublich tiefes und breites Wissen über alles nachweisen, was mit Wein zu tun hat: von den Eigenschaften aller bekannten Rebsorten über den Anbau und die verschiedenen Terroirs in aller Welt sowie die zahllosen Methoden der Vinifizierung und deren Einsatzmöglichkeiten bis hin zu Handel und Degustation.
Ein grosser Teil der Kandidaten scheitert an den unglaublich anspruchsvollen Prüfungen. Die intensive Ausbildung – weitestgehend im Selbststudium und komplett in Englisch – am renommierten Londoner Institute of Masters of Wine dauert «nur» drei Jahre, schliesst jedoch mit 12 Stunden Theorieprüfungen, drei Blinddegustationen von zwölf Weinen aus aller Welt und einer umfassenden schriftlichen Masterarbeit ab – und das alles ebenfalls in Englisch. Wer das schafft, hat den Titel «Meister» also mehr als verdient! Kein Wunder, dass es weniger lebende Masters of Wine als Nobelpreisträger gibt. Oder als Personen, die im All waren.