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AIX White – Maison Saint Aix
22.50 CHF
Der weisse Bruder des berühmten AIX Rosé: Zitrusblüten, exotische Früchte und reife Birne, dazu Jasmin und Geissblatt. Frisch, lebendig und perfekt ausbalanciert.
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| Rebsorte | Rolle 60%, Sauvignon Blanc 30%, Grenache blanc 10% |
Im Glas
Blasse Strohfarbe mit zarten grünen Nuancen. Ein verlockender Mix aus frischen Zitrusblüten, exotischen Früchten und reifer Birne, dazu weisser Pfirsich, Aprikose, Jasmin und Geissblatt. Am Gaumen frisch und ausbalanciert, mit Zitronenschale, Grapefruit und einem Hauch saftiger Melone.
Dazu passt
Fisch, Meeresfrüchte, Ziegenkäse, Salate mit Zitrus oder Apéro. Trinktemperatur 8–10 °C.
Das Weingut
Maison Saint Aix keltert seine Weine in den Coteaux d’Aix-en-Provence, im Nordwesten der Provence.
Steckbrief
Land: Frankreich · Region: Coteaux d’Aix-en-Provence · Rebsorten: Rolle (Vermentino) 60 %, Sauvignon Blanc 30 %, Grenache Blanc 10 % · Jahrgang: 2024 · Alkohol: 12 % · Inhalt: 75 cl
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