Im Glas
Ein junger Wein, der den fruchtigen Charakter und die Üppigkeit des Tempranillo zeigt. «Roble» heisst Eiche: Die Lagerung im Eichenfass macht die typischen Aromen noch intensiver.
Dazu passt
Tapas, Chorizo, Burger, Pizza oder Pasta mit Tomatensauce. Trinktemperatur 15–17 °C.
Das Weingut
Celeste ist das Weingut der Familia Torres im Ribera del Duero. Der Name («himmlisch») spielt auf die hoch gelegenen Weinberge und den klaren Nachthimmel der kastilischen Hochebene an. Torres gehört zu den bekanntesten Weinfamilien Spaniens.
Steckbrief
Land: Spanien · Region: Ribera del Duero DO · Rebsorte: Tempranillo 100 % · Jahrgang: 2024 · Alkohol: 13.5 % · Inhalt: 75 cl · Ausbau: Eichenfass


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