Im Glas
Blasses Gelb mit goldenen Reflexen. Komplexes Bukett mit Noten von Zitrusfrüchten, Banane, Ananas und Mandeln. Am Gaumen weich und cremig, mit schöner Fülle und frischer, saftiger Säure.
Dazu passt
Fisch und Meeresfrüchte, Paella, Geflügel mit Rahmsauce oder ein Apéro mit Mandeln und Oliven. Trinktemperatur 10–12 °C.
Das Weingut
Binigrau ist ein Familienweingut auf Mallorca. Für den Nounat verbindet es die einheimische Inselrebe Prensal Blanc mit Chardonnay.
Steckbrief
Land: Spanien · Region: Mallorca · Rebsorten: Prensal Blanc, Chardonnay · Jahrgang: 2025 · Alkohol: 14 % · Inhalt: 75 cl · Stil: cremig, frisch


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