Assemblage rosé Vin de Pays Romand 2018 – Ivan Barbic MW for Friends
12.90 CHF
Ein hell lachsrosafarbener Wein, dessen Bukett von fruchtigen Erdbeeraromen geprägt und mit leichten Himbeernoten ergänzt wird. Im Gaumen zeigt er eine leichte Auftaktsüsse und ein frisches, aber geschmeidiges Finish; die Struktur ist getragen von weichen Aromen roter Beeren und einem Hauch von würzigen Noten.
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| Robsorte | Diverse Rebsorten |
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| Flaschengroesse |
Gut gekühlt ein schöner Apérowein, passt auch zu Salaten, leicher, unkomplizierter Sommerküche, kalten Platten und Grilladen.
Ivan Barbic kennt und liebt guten Wein. Dass gut nicht kompliziert oder teuer sein muss, beweist seine Empfehlung «Barbic for Friends». Weine, die zu unkomplizierten Menschen passen, zum spontanen gemütlichen Zusammensein in lockerer Runde, drinnen oder draussen, zu Bratwurst oder Pastasalat. Weine für Freunde eben!
Im Westen viel Feines: Der französischsprachige Teil der Schweiz, die Romandie, bringt die meisten – vor allem weissen – Weine des Landes hervor. Hier sind die Terroirs besonders vielseitig. Von den klimatisch verwöhnten, fast mediterranen Regionen entlang des Genfersees bis hoch hinauf in die Berge des Kantons Wallis gedeihen zahlreiche Rebsorten, besonders im Wallis viele davon autochthon. Aus ihnen entstehen aussergewöhnliche Weine, von mineralisch-frisch bis komplex-fruchtig.
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