Pinot Grigio Venezia DOC 2021 – Cami
7.80 CHF
Ein fülliger, frischer Weisswein von klarem Gelb mit einem feinen Bukett von Zitrusfrucht, Lindenblüte und etwas Birne. Im Antrunk ist er leicht spritzig, schön fruchtig und wunderbar harmonisch.
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Passt zu Gebratener oder gegrillter Fisch
Die Weine von Cami laden zu gemütlichen Stunden mit Freunden und einem gelungenden Essen ein. In dieser Weinlinie vereinigen sich die klassischen Weine aus dem italienischen Alpenraum und der Po-Ebene. Die fruchtbare Landschaft hat von allem etwas zu bieten: Fischen in den Flüssen und an der Küste, feinste Gemüse in den Ebenen und die Reben in den Hügeln. Die Weine bestehen aus Rebsorten, die typisch sind für den Norden Italiens. Gut kombiniert, erbringen diese Sorten fruchtige und gehaltvolle Klassiker.
Venetien, in der Landesprache Veneto, ist mit seiner Touristenhochburg Venedig eine der beliebtesten Weinregionen Italiens – und eine der drei grössten des Landes. Geografisch ist Venetien ausserst vielseitig: Einerseits ist ein Drittel von Gebirgszügen bedeckt, andererseits verfügt die Region in der zentralen Ebene über ausgedehnte Reisfelder und über einen grossen Küstenstreifen. Dementsprechend variantenreich präsentieren sich die venetischen Weine. Ein steiniger und kalkhaltiger Boden, der mit roter und brauner Erde bedeckt ist, bietet den Reben gute Wachstumsbedingungen, die Alpen, deren Ausläufer das weitläufige Gebiet im Norden begrenzen, schützen das Gebiet vor dem raueren nordeuropäischen Wetter und sorgen für ein ausgewogenes Klima. In den wärmeren Ebenen an der adriatischen Küste baut man vorwiegend rote Rebsorten an; aus den kühleren Zonen kommen hervorragende Weissweine, deren zweifellos bekanntester der Prosecco ist.
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