Passt zu Gegrilltes oder gebratenes Kalbfleisch mit dunkler Sauce
Barbera d’Alba DOC 2020 – Rocche’n Roll by RDM
20.50 CHF
Dieser Wein mit seiner granatroten Farbe und seinem intensiven und komplexen Bouquet verführt mit Aromen von Vanille, von reifen Erdbeeren und Kirschen. Der vollmundige Geschmack enthüllt reife und weiche Tannine, eine präsente Säure und gut eingebundene Säure, eine kräftige und komplexe Fruchtigkeit, die frische Himbeeren und Vanille vereint. Das Ergebnis ist ein fesselnder, frischer, ausgewogener und harmonischer Rotwein mit einem langen Abgang. Let’s Rocche’n Roll!
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Are you ready for Rocche’n Roll? Dann machen Sie sich auf etwas Neues vom Pionier der Langhe gefasst. Mit dem Rocche’n Roll hat der erfahrene Winemaker Rodolfo Migliorini die Löwen des Weingutes Rocche dei Manzoni zum Leben erweckt. Inspiriert von der Leidenschaft für Musik betritt er mit einer neuen, rockigen Piemont Collection die grosse Bühne des Genusses. Im Rampenlicht stehen moderne, fruchtige Weine, die mit der langen Tradition des Piemonts brechen. Bei den Traubensorten genauso wie bei der Herstellungsmethode.
Das nordwestitalienische Piemont («am Fuss der Berge») liegt an den südlichen Ausläufern der Alpen. Die klimatischen Bedingungen sind anspruchsvoll: Es ist hier – abgesehen von der Gegend um die Poebene – deutlich kühler als im Rest Italiens. Kurze, trockene Sommer werden von nebligen Herbsten und sehr kalten Wintern abgelöst. Eine Herausforderung, der die piemontesischen Weinbauern erfolgreich begegnen: Neben der Toscana liefert das Piemont die meisten Spitzenweine Italiens mit unverkennbar vollmundigen, facettenreichen Aromen, die auf diese speziellen klimatischen Verhältnisse zurückzuführen sind. Es dominiert die rote Rebsorte Barbera, gefolgt von Dolcetto und Nebbiolo, aus der der berühmte Barolo gekeltert wird. Die Reben gedeihen zwischen 150 und 400 m ü.M. auf unterschiedlichen Böden – von lehmhaltig für ein vielschichtiges Bukett bis hin zu kalkreichen Sandböden, die eine kräftige Struktur im Wein begünstigen.
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