Prosecco Spumante DOC Brut Il Fresco – Villa Sandi

Im Herzen der Provinz Treviso keltert die Familie Moretti Polegato im Weingut Villa Sandi edle Schaumweine, die dem Namen Prosecco alle Ehre machen. Sie begeistern nicht nur mit ihren sinnlichen Eigenschaften, sondern auch mit der Leidenschaft der Menschen, die hinter ihnen stehen und gehören zu den hochwertigsten Prosecchi überhaupt. Seit Generationen ist die Kultur des Weinbaus ein Teil der Familie Moretti Polegato. Als Eigentümerin der Villa Sandi hat sie die alte Tradition wiederbelebt und fördert mit modernen Mitteln den Weinbau, der seit jeher auch in der Geschichte der Gegend verankert ist.

Venetien, in der Landesprache Veneto, ist mit seiner Touristenhochburg Venedig eine der beliebtesten Weinregionen Italiens – und eine der drei grössten des Landes. Geografisch ist Venetien ausserst vielseitig: Einerseits ist ein Drittel von Gebirgszügen bedeckt, andererseits verfügt die Region in der zentralen Ebene über ausgedehnte Reisfelder und über einen grossen Küstenstreifen. Dementsprechend variantenreich präsentieren sich die venetischen Weine. Ein steiniger und kalkhaltiger Boden, der mit roter und brauner Erde bedeckt ist, bietet den Reben gute Wachstumsbedingungen, die Alpen, deren Ausläufer das weitläufige Gebiet im Norden begrenzen, schützen das Gebiet vor dem raueren nordeuropäischen Wetter und sorgen für ein ausgewogenes Klima. In den wärmeren Ebenen an der adriatischen Küste baut man vorwiegend rote Rebsorten an; aus den kühleren Zonen kommen hervorragende Weissweine, deren zweifellos bekanntester der Prosecco ist.