Bianco di Negroamaro Puglia IGT 2018 – MAVRIO

17.30 CHF

In der Nase leicht, exotische Noten von etwas Litschi und Ananas dazu ein Hauch von Mandeln. Den Gaumen umschmeicheln zusätzlich zitrische Noten, ergänzt durch etwas Zedernholz, unterstützt von einer gekonnten Mineralik. Liebliche, weiche und harmonische Struktur. Lagerung im Barrique für die besondere Note

Artikelnummer: 1312707518 Kategorien: ,
Land

Region

Produzent

Robsorte

Negroamaro

Jahrgang

Weintyp

Alkoholgehalt

Flaschengroesse

Ein wunderbarer Apérowein, der auch gut zu Suppe passt und mit Fisch- und hellen Fleischgerichten sowie asiatischen Speisen und mildem Käse harmoniert.

Tag für Tag gehen die Winzer der Region mit grossem Geschick an ihre harte, anspruchsvolle Arbeit. Sie sorgen für ihre Reben in der heissen Sonne Süditaliens, so wie das vor ihnen ihre Eltern, Grosseltern, Urgrosseltern und viele Generationen getan haben. Sie folgen der bewährten Tradition und sind fest mit ihrer Heimat verbunden. Dank viel überliefertem Wissen, Erfahrung und Traditionsbewusstsein entsteht aus den tiefdunklen Negroamaro-Trauben der vollkommene, harmonische Mavrio.

Das süditalienische Apulien ist eine der produktivsten Weinanbauregionen des Landes. Vom Stiefelsporn bei Foggia bis zur Spitze des Absatzes hinter Lecce erstreckt sich Apulien über 400 Kilometer. Die Gegend verfügt über die meisten Rebsorten im Süden Italiens, rund 80 Prozent davon rote. Mediterranes Klima und kalkhaltige Unterböden mit eisenoxidreichen Schichten darüber schaffen perfekte Voraussetzungen für den Weinbau. In den trocken-heissen Sommern reifen die Trauben optimal, und die Weine werden tiefdunkel, erdig und füllig. Im Gegensatz zu den anderen südlichen Regionen gibt es hier kaum Berge, die Landschaft besteht vorwiegend aus Hochebenen und Flachland. Ein Weinbaugebiet mit enormem Potenzial – die Möglichkeiten der zahllosen autochthonen Rebsorten sind noch lange nicht ausgeschöpft. Schon heute bietet Apulien qualitativ hochwertigste Weine von grosser Intensität und Fülle; die feinsten Qualitäten darunter wachsen auf der Halbinsel Salento.

96 Luca Maroni Punkte

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