Cabernet Sauvignon Reserva DO 2017 – Montes
13.50 CHF
Ein fruchtiger, gehaltvoller rubinroter Wein mit dominanten, intensiven Aromen von roten und schwarzen Früchten und einer leichten Auftaktsüsse, einem mittleren Körper mit geschmeidigen Tanninen, hoher Geschmacksintensität und einem langen Abgang. Die Noten von Vanille verdankt er dem Ausbau in der französischen Eiche. Kann sofort genossen oder bis zu sechs Jahre gelagert werden.
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| Robsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot |
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Geniessen Sie diesen Wein zu reichhaltigen, üppigen Speisen wie Schweinefleisch-Ragouts, Paella, Cannelloni oder Lasagne.
Als Glücksbringer steht der Schutzengel in Form einer Statue in jedem Montes-Weinkeller. Er begleitet den Topwinzer Aurelio Montes, eine herausragende Persönlichkeit, seit der Gründung und hält die schützende Hand über die wunderbaren Weine. Nicht nur deswegen, sondern auch dank seinem Gefühl für neue Terroirs und Spitzenweine hat es Aurelio Montes auf die internationale Weinkarte geschafft. Er hat Chiles Potenzial entdeckt und keltert Weine höchster Qualität. Heute umfasst das Weingut Montes Rebflächen in Apalta, Marchigüe und im kühleren Zapallar. Es befindet sich im Familienbesitz; an der Spitze steht natürlich Aurelio Montes, unterstützt von Sohn Aurelio Montes junior.
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